文章插图
虾球味道鲜美,营养丰富,易于消化 。市面上有很多虾球,但是想要健康的吃,自制的虾球是最好的选择 。今天教你自己做虾球很简单 。请快速阅读 。
操作方法
【自制虾丸的做法视频】将新鲜的青虾清洗干净 , 剥去虾肉 。记住,虾尾的虾线也一定要挑出来,相当于虾的胃肠道,里面很脏 。
02 用刀把虾肉剁成泥,然后把葱和姜剁成粉加入,再加入一个鸡蛋和适量面粉,朝一个方向搅拌均匀 。
03 把锅里的水烧开,然后用小火 。用勺子舀一点刚做好的虾酱,直接放入水中 。记住不要让水翻滚 。
04 当虾球全部放入固定后 , 用中火慢煮 , 再加点盐调味 。可以放一点香菜,或者烫过的油菜籽,或者就放一把葱花,加一滴香油 。
以上解释了自制虾球的练习视频 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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