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1.酒精度的区别:高度酒的酒精度在41-68度之间,低度酒的酒精度在25-40度之间;
2.口感的区别:高档酒香味物质较多,低档酒需要除浊过滤 , 否则低档酒就会浑浊 。这样过滤掉白酒中的风味物质 , 口感降低;
3.微量成分的区别:高度酒和低度酒都含有酸、酯、醛、酮、醇、酚、芳香化合物及其衍生物,这些微量成分的不同比例决定了白酒的不同度数 。
【高度白酒和低度白酒哪个好喝】以上解释了高度酒和低度酒哪个好 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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