川贝雪梨 川贝雪梨水正确做法

【川贝雪梨 川贝雪梨水正确做法】

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1、材料:1、锅或碗2、雪梨3、冰糖适量4、川贝3-5g 。川贝母研磨可以更好的吸收 。
2、川贝母:具有良好的清热润肺、止咳化痰的功效 。研磨成粉末后吸收更好 。“蜀源川贝行”提醒,很多药店用便宜的平贝、浙贝冒充川贝,一定要注意识别 。
3、用刀从顶部切掉梨的三分之一 , 放在一边 。挖梨核形成梨杯 。小心不要挖穿底部 。雪梨不需要去皮 。
4、将冰糖和川贝粉放入梨中 。可以在梨里加一点开水,搅拌川贝母粉 , 这样川贝母粉煮好后就不会结块了 。
5、用牙签固定 。
6、把它放在平底锅里,盖上锅盖 。煮沸后转小火再焖50分钟!
7、50分钟后,你可以吃一盘川贝雪梨,它可以清热润肺 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。