【洋葱到底是荤还是素啊为什么】佛家称葱、蒜、韭菜、洋葱等香辛料为五荤，不属于素食.
说到"斋"和"素" ， 原本不是一码事 。吃"素"是指普通人日常饮食中不吃动物性食物，而吃"斋"，则原指佛家弟子的修持行为，源于魏晋南北朝时期佛教的传入中国 。"斋"是佛家弟子在中午以前所进用的食物，除不许吃动物性食物外 ， 还包括所谓的"小五荤"或"五辛"（大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茖葱） 。佛教认为午后应禁食，否则就不是清净身心了 。随着当时佛教的迅速发展，从吃"斋"到不吃动物性食物也就顺理成章的成为汉族佛教徒所持守的戒律，吃"斋"与吃"素"也就成为了同一意思 。
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