1、食材:紫背菜适量、南乳1块 。
2、紫背菜洗净 , 稍晾水份 。
【紫背菜的制作方法】3、取一小碗,1块南乳(腐乳也可)+鸡粉+生抽+纯净水(少量)调成汁料备用 。
4、锅大火放橄榄油 , 待热,放入紫背菜翻炒1分钟 。
5、将调好的南乳汁料倒入 , 转中火,淋几滴麻油兜匀出锅即可 。
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