煎饼制做方法

1、首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀 , 发酵30分钟 。
2、记得盖上保鲜膜 。
3、发酵好面粉,在此用手或者筷子搅拌均匀 。
4、将煎饼机清洗干净,倒入花生油,加热 。
5、倒入面糊,加热 。
6、当饼煎至金黄色时,翻转继续煎至金黄色 。
【煎饼制做方法】7、当饼两面都煎至金黄色时,再煎2分钟 , 就可以装碟了,可以切小快点 。如果想饼更好吃,可以加入鸡蛋 。