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准备食材：金针菇；处理好的海蜇丝；冰矿泉水；凉拌汁；黄瓜 。
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金针菇洗净，焯熟 。
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焯熟后放冰矿泉水里激一下，待冷却 。
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把冷却后的金针菇和处理好的海蜇丝装在密封盒里 。
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倒入适量凉拌汁 ， 再加适量白糖 。
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盖上盖子放冰箱冷藏三个小时入味 。
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切些黄瓜丝点缀 。
【凉拌海蜇丝 怎么做凉拌海蜇丝？】
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最后装盘即可享用 。
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