补血造血还补钙?这种最能代表春天的味道,中国食客从来就不忽略( 二 )
五、提高代谢功能
苋菜当中所含有的蛋白质成分经过水解之后 , 会产生比较多的高浓度赖氨酸
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除此以外 , 苋菜属于一种低热量、高纤维、低脂肪
的蔬菜 。 对于患有糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病
等慢性疾病的人群来说 , 适当地吃一些苋菜有助于维持血糖、血脂和血压值的稳定
。 但苋菜性质较为寒凉 , 所以对于脾胃虚弱以及正处在腹泻期间的人群来说 , 并不适合吃苋菜 。 虽说如今的苋菜 , 已不再是忆苦思甜的野菜 , 但却是极为珍贵的自然礼物了 。
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