主料:
熟牛头肉 。
辅料:
花椒粒、胡椒粉、干红辣椒、洋葱、香菜、油、盐、鸡精、酱油、料酒 。
做法:
1、把牛头肉切成薄片 。
2、干红辣椒泡泡切段,洋葱去皮切丝,香菜洗净切段 。
3、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味 。
4、加牛头肉和料酒,翻炒 。
5、加洋葱丝、盐翻炒 。
【煮好的牛头肉怎样做了好吃】6、加酱油、鸡精翻炒均匀 。
7、加胡椒粉炒均匀 。
8、关火,撒香菜段 。
9、拌均匀出锅 。
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