1、汤圆要煮得好吃 , 最重要的是汤圆本身不要煮烂 , 另外可以用牛奶冰糖或者生姜红糖等做成甜汤 , 把煮好的汤圆放进甜汤里,这样煮的汤圆很好吃 。
【汤圆怎么煮好吃】下面是煮汤圆不烂的窍门:煮汤圆时,等待水滚烫后 , 用漏勺搅动滚烫的开水 , 然后再往水中下汤圆,再徐徐搅动,使汤圆在水中旋转 , 防止汤圆沉底,然后再用微火慢慢煮,直到汤圆煮熟 。
2、在煮汤圆的时候,为了防止汤圆粘接在一起,我们可以把汤圆在水里面蘸一下 , 然后再下锅煮,这样煮出来的汤圆个是个的,不会粘接,同时汤也会很好喝 。汤圆有时候煮出来是夹生的,这样吃了可能会闹肚子 。为了将汤圆煮好,应该采用滚水下,慢火煮的方法 。
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