大明虾怎么处理干净 _明虾

1、大明虾洗净。
【大明虾怎么处理干净】2、用剪刀剪掉虾前面的尖头部分。
3、再剪掉虾前面的胡须。
4、把虾放到砧板上，然后用刀切开虾的背部。
5、准备一根牙签。
6、用牙签挑出虾线。
7、全部弄好之后，放水中摆洗两次即可。