没拆的面包糠过期了还能吃吗为什么


没拆的面包糠过期了还能吃吗为什么

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没有包装的面包屑过期了,不能吃 , 一定要及时扔掉,或者埋在花盆里当肥料 。
面包糠是一种应用广泛的食品添加剂 , 用在油炸食品的表面,如炸鸡、鱼、海鲜(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等 。香脆可口,营养丰富 。
过期了还能吃没开封的面包屑吗?没有包装的面包屑过期了,不能吃,一定要及时扔掉 , 或者埋在花盆里当肥料 。
面包糠是一种应用广泛的食品添加剂,用在油炸食品的表面,如炸鸡、鱼、海鲜(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等 。香脆可口,营养丰富 。
面包屑过期了还能吃吗?面包屑过期了,不能吃 。食物是有保质期的,过期的面包屑变质了,滋生了很多细菌,会对人体健康有害 。
过期的面包屑虽然看起来没有变,但是内部已经变质 , 开始滋生细菌 。继续使用过期的面包屑 , 可能会导致腹泻、肠胃不适,严重时甚至食物中毒 。所以过期的面包屑不能再吃了 。
扩展数据:
1.微生物在起作用 。环境中到处都有微生物,食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中容易被微生物污染 。只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养物质,满足自身需要 。此时,食物中的蛋白质会被破坏,食物会变臭变酸,失去原有的韧性和弹性,颜色也会发生变化 。
2、酶的作用 。动物性食品中有很多种酶 。在酶的作用下,食物中的营养成分被分解成多种低档产品 。通常大米变酸,水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解,发酵 。
3.食物的化学反应 。油脂容易氧化,产生一系列化学反应 。油脂氧化后有一种奇怪的气味,比如肥肉会由白色变成黄色 。
【没拆的面包糠过期了还能吃吗为什么】参考来源:百度百科-食物变质
以上解释了为什么未开封的面包屑过期后还能吃 。希望这篇文章能帮助到大家 。