什么是黑茶黑茶有几种

【什么是黑茶黑茶有几种】成品茶的外观呈黑色的茶叫做黑茶 。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效 。黑茶按地域分为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶) 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高 , 是压制紧压茶的主要原料 。“黑茶”二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶 。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之 。每十斤蒸晒一篾 , 运至茶司,官商对分,官茶易马 , 商茶给卖”(《甘肃通志》) 。此茶系蒸后踩包之茶,具有发酵特征 , 实为黑茶无疑 。