【生食海产品指的是什么】

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1.简单加工或不加工就可以直接食用的海鲜 。比如:生鱼片、生河蟹、醉蟹、醉虾、盐渍水产品、文蛤等 。
2、海鲜生吃，先冷冻后浇淡盐水 。对于肠道免疫功能差的人来说，吃生海鲜有潜在的致命性 。可以先把牡蛎放在冰上，然后倒一些淡盐水在上面，可以有效杀死这类细菌，生吃比较安全 。
以上解释了生海鲜指的是什么 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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