苹果酸奶面包如何做好吃 _知识经验

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1.面团:高筋面粉150克，酸奶75克，鸡蛋半个，盐1克，细糖18克，玉米油8克，干酵母1.5克。
2.将所有面团倒入面包机，启动面团搅拌程序。
3.搅拌，直到可以拉出薄膜。
4、圆形，放入大碗中，基本发酵。
5、馅料:苹果1个，水适量。
6.苹果去皮，切成小丁，放入锅中，加水，小火煮。
7.当水干了，苹果变得粘粘的。关闭发动机和袖手旁观。
8.面团已经长到两倍大了。
9、排气，分成2等份，揉圆放松15-20分钟。
10.卷成长方形。
11.铺上苹果馅。
12.上卷，下卷。
13.切成相等的两部分。
14、切口向上，变成六英寸的圆板牙。进行最终发酵。
15.面团长到两倍大，表面刷上蛋液。
16.放烤箱里，中下层。170度上下加热，烤20分钟左右。
【苹果酸奶面包如何做好吃】17.表面金黄，烤熟。
18、立即脱模，放在空气架上冷却。
以上解释了如何吃好苹果酸奶面包。本文到此结束，希望对大家有所帮助。