文章插图
1.锅洗净点火 ， 放入少许猪油，放入桂皮、大料炒香 ， 再放入葱、姜翻炒，放入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开，转小火20分钟；
2.将煮好的汤倒入碗中，将面条放入锅中煮熟，沥干水分，放入汤中拌匀 。撒上黄瓜丝和葱花即可食用 。
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