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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。酸萝卜鸭子汤的做法，怎么做酸萝卜鸭子汤很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒 。
【怎么做酸萝卜鸭子汤 酸萝卜鸭子汤的做法】2、将鸭腿切块，洗净，烧开水，烧开后加入鸭肉和一勺料酒 。
3、焯水五分钟，煮出出血的泡沫，捞出用清水洗净 。
4、酸菜用水冲洗干净，挤出水分，白萝卜去皮切块 。
5、取汤锅，放入烫好的鸭子、葱、姜、八角、桂皮和一勺料酒 。
6、加入适量水，大火烧开 ， 小火炖40至50分钟；加入酸菜和萝卜块 。
7、将汤烧开，关小火，继续煮20分钟，加入适量盐，关火 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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