糯米的不适合人群:
1、糖尿病患者不食或少食;
2、消化力弱者或胃肠道病患者 。由于糯米极柔黏 , 难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;
3、老人、小孩或病人更宜慎用;
4、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽、痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;
【什么人千万不要吃糯米】5、患有高血压,高血脂 , 冠心病的人吃糯米,可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞 。
糯米的适合人群:
1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;
2、适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;
3、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果 。
糯米的营养与功效 现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品 。糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用 。
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