冷饮制作方法是什么冷饮制作方法 _知识经验

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1、首先，山楂奶酪。将半斤山楂洗净，蒸熟，取出，放在篮子里搓，去核。一边揉，一边加入一斤左右的水，使山楂汁流入盆中，然后在山楂汁中加入3两糖，在干净的锅里搅拌成糊状，加入少许桂花糖，放在火上烧开，与之混合，烧开后取出放凉，放入冰箱冷藏。
2、第二，咖啡冰淇淋。鸡蛋2个，放2半白糖，搅拌均匀。半杯咖啡放入一杯水中，加热煮沸，再用两层纱布过滤。在咖啡液中加入2两奶粉和2两甜炼乳，加热溶解至沸腾。煮沸后，逐渐加入糖和鸡蛋的混合物，搅拌在一起。冷却后放入冰箱。
3、第三，番茄汁。西红柿洗净，去皮，装入无菌纱布袋中，夹住袋口。旋转袋子挤出番茄汁，然后加入白糖，小火搅拌，煮沸，冷却后放入冰箱。不放冰箱的话，加可食用的冰块进去。
【冷饮制作方法是什么冷饮制作方法】4、第四，冰可可汁。白糖6两，可可粉1两，放入铝锅，搅拌均匀。加入5两水，大火烧开。然后用文火煨5分钟，也就是浓稠的可可汁，放入瓶中备用。食用时，取1两果汁，倒入大玻璃杯中，加入5两冰水，拌匀。如果在可可汁里放鲜奶油就更好了。可可汁可以热吃也可以冷吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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