热干面是哪里的小吃热干面的做法 _知识经验

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1、热干面的做法：将热干面放入沸水中焯十几秒，然后迅速捞出，放入大碗中，撒上盐、鸡精和胡椒粉。将芝麻酱稀释成可以用勺子舀起，直线流下的状态。表面淋上酱油、醋、蒜汁和少许卤水汁，再淋上稀释后的芝麻糊，撒上萝卜丁、酸豆角和葱花。
2、它是武汉最著名的小吃之一，热干面。做这件事有许多方法。它采用碱性水面，配以食用油、芝麻酱、色拉油、香油、韭菜、大蒜籽、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、酱油等辅料。热干面是黄色的，油油的，很好吃。由于热量高，还可以作为主食、营养早餐，补充人体所需的能量。
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热干面是哪里的小吃 热干面的做法

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