冬瓜炖鸡如何做冬瓜炖鸡的做法大全 _知识经验

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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。冬瓜炖鸡的做法大全，冬瓜炖鸡如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、练习1
2、材料：鸡肉和冬瓜。辅料：香菇火腿。调料：盐、米酒。
3、香菇泡好后，洗净切丝。不要倒浸泡过的水。
4、冬瓜去皮，切块。将火腿切片(大概五六小片就可以了) 。
5、做一个点火锅，沥干水。冬瓜放在下面，鸡肉放在上面，然后放蘑菇丝和火腿片。
6、加盐调味，一次性纸杯倒半杯左右米酒，小心倒入蘑菇水(不要倒沉淀物) 。倒入半杯左右(冬瓜还是会做汤的，不用加水) 。
7、放入锅中蒸20分钟左右。
8、练习2
9、材料：鸡肉500g，冬瓜300g，料酒3勺，盐适量，姜4片，酱油1勺，香菜1根，生粉2勺，虾皮适量。
10、鸡肉切块，洗净，加盐，料酒，用酱油腌制。
11、锅里留油，不要太多。将鸡肉放入锅中翻炒至鸡皮微焦，然后加入两碗水。
12、放入姜片，煮15分钟左右。
13、鸡肉炖15分钟，冬瓜炖3分钟左右，然后加盐和香菜。
14、从锅到碗。
15、练习三
【冬瓜炖鸡如何做冬瓜炖鸡的做法大全】16、材料：冬瓜300克、鸡肉1只、盐5克、姜1根、葱1/4根、胡椒粉3克、鸡精5克、八角3个、胡椒粉5克。
17、首先将鸡肉焯水，冬瓜切条，姜、葱切片，装盘备用。
18、然后开大火，锅中加水，倒入鸡肉，放入八角、花椒、姜、葱片，盖上锅盖，煮一个半小时。
19、然后加入盐和胡椒粉调味，放入冬瓜和鸡精，煮半小时，关火，放入碗中。最后撒上香菜装饰完成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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