1、将豌豆泥、香菇倒入猪肉馅内 , 倒入少量酱油拌开 。
2、去虾线,把虾切成小块,拌入猪肉馅 。
3、烧一壶水,将澄面和玉米淀粉倒在一起,水开后将沸水和面,活成面团,用湿屉布盖住,不要风干 。
4、将面团揉成长条 , 跟包饺子差不多,用刀切成小段将 。
5、面板上倒入少量油,防止粘连,把刀面也擦上油 , 按出虾饺皮 , 越薄越好 。
【怎样给宝宝做虾饺子】6、包入虾饺馅,水开之后上锅蒸8分钟即可,可在屉布上放胡萝卜片防止粘屉 。
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