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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。牛肉怎么炖汤好喝，牛肉如何炖汤好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大骨头1根，洋葱半根 ， 胡萝卜半根 ， 萝卜半个，洋葱1根，小姜1根 ， 八角1个，水2,000ml 。
2、冰糖1汤匙，米酒2汤匙 。适量的盐 。
3、先把牛骨的汤洗干净 ， 再清洗干净备用；将胡萝卜和萝卜去皮，洗净 ， 切块；葱、姜洗净，葱切段，姜切片备用；
4、将所有材料和牛骨放入锅中煮沸，加入材料A小火炖90分钟，最后加入材料B调味 。
5、炖牛肉为什么要和胡萝卜、白萝卜一起煮？因为萝卜本身含有天然的辛辣味和甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提高老汤的鲜美，使骨汁更加香醇 。也可以只洗一根胡萝卜，不去皮直接炖 。
【牛肉如何炖汤好喝 牛肉怎么炖汤好喝】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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