紫苏叶的食用方法 紫苏叶的吃法技巧


紫苏叶的食用方法 紫苏叶的吃法技巧

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1、泡水喝:由于紫苏叶可以治疗感冒、发烧、流鼻涕等症状,当我们遇到风寒感冒时,可以清洗几片紫苏叶泡水喝,对治疗儿童和老人的哮喘也很有效 。
2、凉拌:紫苏叶也可以凉拌食用 。首先,我们把它们洗干净,然后用温水浸泡一会儿 , 放在盘子里,加入一些盐、鸡精和其他调料,然后加入一些在锅里煮的油 。搅拌均匀后 , 就可以直接食用了 。它们很好吃,有利于维生素的吸收 。
3、油炸:紫苏叶洗净后,用蛋清、面粉、盐、鸡精等调料搅拌成糊状,放油锅里炸 。油炸后就可以吃了 。口感酥而不腻,口感相当不错 。
4、生食:和生菜一样,紫苏叶也可以用来包裹肉类食物,直接食用 。比如可以用紫苏叶包裹生鱼片,粘上调料直接吃 。营养丰富 , 口感好,有解毒暖胃的作用 。
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