橙皮小桔灯 _健康小知识

本文转自：闽北日报

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年节时候，每家每户用来招待前来走访的亲友的果盘上，一定离不开柑橘类的水果。橘子和橙子不但酸甜可口、气味芬芳，本该遗弃的果皮也可以制作小桔灯。在这个春节，点起一盏小桔灯，让这种“朦胧的桔红的光”从儿时的课文亮起来吧。
材料：橘子或者橙子、烛泪或者蜡烛、小刀、勺子、打火机、形状大小合适的饼干模具
步骤：
1.找一个表皮完好的橘子或者橙子，越大越好。建议选择橙子，因为相比橘子来说，橙子个头更大，皮更厚，操作难度更低。
2.用手轻轻压住橙子，在桌面上来回滚动，使橙子的果皮和果肉稍稍分离，之后将橙子拦腰切开，上半部分果皮作为小桔灯盖子，下半部分作为灯座。
3.用勺子轻轻将橙子肉从果皮中挖出来，注意不要破坏果皮，并且确保橙子中间的桔络不被扯断，这是预备用来做灯芯的原料。因为橙子果肉与果皮贴合紧密，所以这一步需要耐心。橙子果肉取出后，可以将它放在阳光不能直射的通风处阴干。（如果想立刻做，不晾干橙子皮和桔络也可以，直接在小桔灯内放入一截短蜡烛即可。）
4.将预备作为小桔灯盖子的上半部分果皮翻过来，用饼干模具从果皮内部按压，为盖子掏出一个通风口。
【橙皮小桔灯】5.将收集好的烛泪融化，倒入作为灯座的果皮中，为了安全，烛泪的量要略少于灯座最大容量。在烛泪凝结之前，将晒干的桔络浸润上石蜡，并插在中间。最后将小桔灯点燃即可。（张俣辰整理/摄）