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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。怎样炒菜心好吃又简单 ， 你都学会了吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、第一步：将白菜洗净，放入清水中，用少许盐浸泡半小时，然后捞出沥干 。先用刀拍蒜 ， 再切成蒜泥，然后直接把姜切片备用 。
2、第二步：锅热后，倒入适量的油，然后放入姜片和大蒜炒香 。香味出来后 ， 放入白菜翻炒 。
3、第三步：如果白菜翻炒1-2分钟，加入少量水，盖上锅盖闷1-2分钟 。这样不容易变色 ， 受热更均匀，煮的也快 。
【你都学会了吗 怎样炒菜心好吃又简单】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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