材料:新鲜带壳花生500克。
调料:盐10克、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺 。
做法:
【湿烤花生怎么做】将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土 , 然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候可以更加入味 。将花椒 , 八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口 。锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜 , 桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火 , 继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后即可食用 。
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