【芝士白薯怎么做窍门】
文章插图
1.白奶酪土豆球是一道美味佳肴 。主要生产资料有面粉、土豆、鸡蛋等 。
2.材料:面粉110克,熟土豆230克,鸡蛋15毫升,蒜1茶匙,芝士粉1汤匙 , 盐半茶匙 。白汁:奶酪2片 , 黄油/面粉各1汤匙,水100克,鸡粉/盐各半茶匙,牛奶70毫升,黑胡椒少许,香菜碎适量 。
3.做法:趁热将土豆去皮,捣碎,加入面粉、芝士粉、鸡蛋、盐、蒜,揉成面团 。把面团搓成长条 , 揉成丸子,用叉子压出图案 。烧开水加盐,用筛子把丸子一个一个的放入水中,大火煮至丸子浮起,捞起待用 。另一个小锅,小火加热黄油,下面的粉翻炒 。分次加入水,然后加入牛奶和奶酪片至溶解,加入盐、鸡粉、黑胡椒和土豆球,拌匀 , 最后撒上少许切碎的香菜 。
以上解释了芝士红薯的制作方法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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