【活鱼怎么保鲜】1、给活鱼保鲜可以用容积比较大些的水桶或者缸之类的容器 ， 放进干净的水，把鱼放进去 ， 如果需要保鲜的时间较长，就要注意一定的时间换水 。注意桶和缸的水不能太满 ， 防止没人看管的时候鱼跃出 。
2、还可以在活鱼的嘴里滴上几滴白酒，再把鱼放到盆里或桶缸里等有空间的容器里，放到明凉黑暗的地方 ， 容器上边盖一个可以通气的罩子 。这种方法可以令鱼活较长时间 。
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