1、腐竹1根、姜适量、香菇5朵、生抽适量、老抽适量、料酒适量、葱适量、五花肉400克 。
2、杂菜炒肉的做法：腐竹干木耳用温水泡发 ， 泡发好后，木耳撕成小朵，香菇洗净切两半 。小青菜洗净 ， 切段 。
3、五花肉洗净，切成薄片 。炒锅加热倒少量油，放肉片下锅煸炒 。
4、调成中火 ， 大约煸炒4到5分钟，五花肉的油脂都被煸出来 。
5、炒出来的油装出来一大部分（可以倒掉，也可以下次炒其他菜时放点），放入葱姜，依次加入适量的盐（少量），生抽，老抽，料酒，白糖 。
6、先倒入木耳翻炒1分钟 。再放入香菇翻炒半分钟 。加入腐竹翻炒1分钟 。
【如何做杂菜炒肉】7、最后倒入小青菜段 ， 翻炒半分钟，即可关火 ， 利用余温将所有菜搅拌均匀，即可装盘 。

• 新手如何投资理财
• 云南省地方税务局网上如何申报
• 如何解除微信防沉迷
• qq输入法如何换行
• 制作茭白炒肉的方法 茭白炒肉怎么做好吃
• 如何删除电脑的gho
• 水淀粉勾芡怎么做视频
• 怎样做美味拉面 拉面怎么做才好吃
• dnf漫游加点怎么做
• 洛神花茶的做法