1、 兴薇皇贡椒 。湖南省衡东县三樟乡种植的皇贡椒，有三百年历史 。由湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤，给予兴薇皇贡椒，肉厚、皮薄、爽脆、香甜的独特风味，且色艳、椒形小，为辣椒中的极品 。
2、筷记剁辣椒 。至今已经有19年历史，公司化运营从2016年开始登陆市场，属于湖南民营企业的典型缩影 。运营品牌有 ， 筷记剁辣椒、一勺香剁辣椒、客味亲食醋料酒等经典辣椒酱，专业注重经营辣椒及相关生意 。
【湖南有哪些辣椒品牌】3、浏阳葛家鸡肠子辣椒 。通过专家评审，成功获评国家农产品地理标志产品，成为浏阳首个国家级蔬菜类品牌

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