从小对爆米花就情有独钟 , 一直到现在还是很喜欢吃 , 不管是煲剧还是看电影和它简直是绝配 , 手里捧着一桶爆米花那真的是一种享受 , 心和胃都是满满地 , 想想都觉得那种感觉真的太幸福了 , 应该也有很多小姐姐们也像我一样很钟爱于它的对吧?今天就教大家怎样在家里做爆米花 , 自己在家做的既安全又好吃 , 下面和我一起来看下制作方法吧 。
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准备食材:
玉米粒、食用油、白糖
具体做法:
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1.准备一小碗玉米 , 这个玉米在各大超市都能买到 , 要那种专门做爆米花的玉米 。
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【从小对爆米花就情有独钟|教你在家做爆米花,自己在家做既安全又好吃,方法超简单】2.把玉米粒倒入锅里 , 再倒少量的食用油 , 然后和油搅匀 , 加适量的白糖 , 继续翻 , 让玉米均匀受热 。
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3.转小火 , 现在盖上锅盖 , 在加热的过程中 , 锅内的温度不断升高 , 就爆出爆米花了 , 隔着屏幕都能听到玉米爆开的声音 。
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4.然后双手摇晃锅 , 已经爆开的玉米就在上面 , 还没爆开的玉米在下面 , 注意:当听不到玉米爆开的声音时关火 , 千万不要在火上停留时间太长 , 不然会糊的 。
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5.这会儿刚出锅的爆米花是最好吃的 , 酥脆香甜 。
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6.咱们今天的爆米花就做好了 , 方法超简单 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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