中国居民膳食指南|每天吃几个鸡蛋最健康？北京|疫情|冠状病毒肺炎|安全

【 中国居民膳食指南|每天吃几个鸡蛋最健康？】吃鸡蛋会不会升高血脂？会不会加重血管斑块？加重动脉粥样硬化呢？这些问题困扰着很多人。首先告诉大家，得了三高和心脑血管疾病，只要不对鸡蛋过敏，就能吃鸡蛋！而且吃鸡蛋只要不超标，那么就不会升高血脂，也不会加重血管斑块。那么我们每天吃鸡蛋最为合适呢？
这个问题一直存在着争论，有的文章说吃几个都没事，有的文章说不能吃多了，有的医生甚至做实验自己每天吃8个鸡蛋，血脂也没有变化，还有人说自己的奶奶90岁了，每天吃6个鸡蛋还能长寿。其实我们判断任何一件事情，不能用个案来证明，我们不能说自己奶奶每天吃6个鸡蛋，就证明吃6个鸡蛋，就能活到90岁。这个证据，就好比我爷爷抽烟喝酒活到90岁，就能证明抽烟喝酒都能活到90岁一样没有任何价值。
就算是发表的文章，就算是几千几万人参加甚至几十万人参加的研究结果，也只能作为参考。最近很多研究证实，每周吃鸡蛋不超过6个，相对那些每周吃鸡蛋超过6个的人的死亡风险要低。中国心血管疾病管理指南，也建议每人每周吃鸡蛋不超过6个，中国居民膳食指南也建议大家每周吃鸡蛋不超过6个。所以，我们现在要按照指南推荐：每人每周吃鸡蛋不超过6个！