罗氏虾怎么做 罗氏虾做法窍门


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1、虾仁800克、油适量、料酒、盐5克、白酒5毫升、姜5片、蒜瓣5瓣、水适量 。
【罗氏虾怎么做 罗氏虾做法窍门】2、姜切片,蒜压平备用 。
3、剪掉多余的虾须和钳子备用 。加入适量蒜蓉酱 , 烧热香油倒入酱中 。
4、锅中倒入一些水,加入蒜片,姜片和少许料酒 。水微沸时放入虾 。大火煮十分钟 。煮好后 , 淋上酱汁即可食用 。
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