“在我国 ， 不论南方还是北方 ， 都有新年吃年糕的习俗 。 每到过年的时候 ， 几乎家家都要准备点儿年糕 ， 借着年糕——‘年年高’的谐音 ， 表达一年更比一年高的寓意 ， 企盼着来年的生活、身体、事业等各方面都更上一层楼 。 年糕已从2000多年前用以充饥的食物 ， 逐渐演变为民俗节日中的应景食品 。 ”日照市民间文艺家协会主席邢葆东说 。 （聂俊穹宋洪飞）

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大集上村民争相购买年糕 。 陈光金摄

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准备制作年糕的材料 。 陈光金摄

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准备制作年糕的材料 。 陈光金摄

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制作年糕的黍米 。 陈光金摄

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将黍米粉搅拌均匀 。 陈光金摄

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将材料搅拌均匀 。 陈光金摄

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搅拌好材料后 ， 夫妇两人烧火做年糕 。 陈光金摄

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将鲜红的大枣放入锅中 。 陈光金摄

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刚刚出锅的年糕 。 陈光金摄

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制作好的年糕需要两个成年人才能抬起来 。 陈光金摄

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准备将做好的年糕装车 ， 到大集上售卖 。 陈光金摄

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金黄的年糕令人垂涎欲滴 。 陈光金摄

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大集上村民争相购买年糕 。 陈光金摄

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大集上村民争相购买年糕 。 陈光金摄

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【山东日照：年糕飘香年味儿浓】大集上卖年糕 。 陈光金摄

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