文章插图
1.材料:山楂200g冰糖100g ， 水和白醋适量 。
2.山楂洗净晾干，去缔去核 。
3、准备冰糖、水、白醋，(山楂与糖的比例为1:0.5，糖与水的比例为1g: 1ml)，白醋刚刚好 ， 根据个人口味 。
4.将糖水倒入锅中，中小火慢炖，边煮边搅拌，期间保持搅拌 。
5.直到冰糖完全融化，水分蒸发，甚至开始出现小气泡 。倒入适量白醋，搅拌至均匀 。
6.关火 ， 然后倒入山楂，轻轻搅拌，避免压碎山楂 。
7.开始打磨 ， 保持耐心搅拌 。
8.糖沙越来越白 。停止搅拌，直到均匀为止 。
9.那就完事了 。
【山楂雪球的做法家庭自制法】以上解释了山楂雪球的做法 。自制方法完成 。希望能帮到你 。

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