【芝麻酱怎么用熟油稀释】切忌油温过高,大约80-100摄氏度左右即可 。用温水可以让芝麻酱充分溶解,更加细腻,口味更佳 。首选麻油,其次是花生油,再次是色拉油 。用水拌出来的芝麻酱相信也不会吃的 。拌酱的油不能少 , 也不要太多,否则芝麻酱会很稀,比较腻人 。另外还有一个诀窍就是将油稍微加热一下拌酱更香 。
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