不需要粽子里的蜜枣不需要泡，洗干净之后直接放在粽子里做陷就可以，如果泡在水里的话会让蜜枣的糖分流失，那么就不甜了 。
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干 ， 就成了平时吃的蜜枣 。也可用于泡茶，有一股枣的清香 。
【蜜枣粽子蜜枣要泡吗】蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣 。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量 。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳” 。从粽叶的长短、枣子的大?。脚疵捉莸氖奔洹⒚缀驮娲钆浔壤?每一个环节 ， 精益求精、用心求完美 。再次，煮粽子更考验功力 。多一分钟米软，少一分钟味淡 。

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