粽子怎么包家常包粽子的做法 _知识经验

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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。家常包粽子的做法，粽子怎么包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇、生抽、老抽、蚝油、料酒。
2、将叶子用开水浸泡，捞出，用清水洗净，用剪刀将前面部分用直径剪掉。
3、糯米用水浸泡3-4小时。
4、猪肉切丝，用淡、深酱、盐、蚝油、料酒、糖腌制备用。
5、将干蘑菇浸泡在水中，然后切成块状。
6、将泡好的米饭沥干，加入少许生抽和老抽，搅拌均匀，使米饭颜色均匀。
7、用水冲洗叶子。
8、将两片叶子叠在一起，从中间卷成圆锥形。
9、放一勺米饭，然后放一层肉，放几个蘑菇，最后放一层米饭。用手轻轻往中间一捏，就可以盖上米，包好米，再用棉线包好。
10、将绿粽子放入锅中，加水(水多了一定要淹没)，用重物压住，防止漂浮。大火煮2小时，加水适量，小火煮4-5小时，便熟了。
【粽子怎么包家常包粽子的做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

粽子怎么包 家常包粽子的做法

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