关于中国大闸蟹的介绍 中国大闸蟹


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1、洪泽湖大闸蟹,江苏省淮安市洪泽区特产,中国国家地理标志产品 。
2、洪泽湖是中国大湖中唯一的活水湖,水质优良 , 有利于优质大闸蟹生产,大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖天然“地理标志” 。
【关于中国大闸蟹的介绍 中国大闸蟹】3、洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质 。
4、2012年07月31日,原国家质检总局批准对“洪泽湖大闸蟹”实施地理标志产品保护 。
5、2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌 。
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