苦瓜炒木耳可以吃吗

1、可以吃 。步骤:苦瓜洗净,去掉种子,对半切块,斜刀切成片 。木耳提前泡发洗净 。
2、锅中加入适量油爆香蒜 。把瘦肉放入翻炒 , 炒至瘦肉变白,淋适量生抽 。
【苦瓜炒木耳可以吃吗】3、把苦瓜、木耳倒入翻炒均匀,待苦瓜变软加入适量盐、少许鸡精、一勺白砂糖 。最后出锅前淋适量生抽翻炒均匀即可 。