草莓酱的制作方法 草莓酱怎么制作方法


草莓酱的制作方法 草莓酱怎么制作方法

文章插图
欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。草莓酱怎么制作方法,草莓酱的制作方法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、材料:新鲜草莓300克、细糖180克、柠檬汁20克 。
【草莓酱的制作方法 草莓酱怎么制作方法】2、草莓洗净晾干,用刀切开 。小草莓切成两半,大草莓切成四半 。
3、在草莓中加入细砂糖 。
4、用筷子搅拌均匀 , 使糖均匀地附着在草莓上 。盖上保鲜膜冷藏3小时以上(有条件可冷藏24小时) 。
5、冷藏后,草莓里的水分会渗出来,就可以进行下一步了 。
6、将草莓和渗出的水一起放入锅中,大火翻炒(用搪瓷锅或不锈钢锅代替铁锅) 。
7、将草莓炒至变软,然后用中火慢慢煮干 。
8、炒到粘稠状态时关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了 。
9、将果酱放入干净的容器中,密封后储存在冰箱中 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。