【主要原因如下 油条为什么要两根一起炸】
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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。油条为什么要两根一起炸,主要原因如下很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、为了味道更好 。油条煮熟时,油条内化学反应产生的气体使油条膨胀,但外皮暴露在高温下很快成型,所以膨胀范围有限 。
2、两根油条缠绕在一起的同时,中间的接触部分不会受到高温油炸的影响,会继续向外扩张,所以会更加蓬松 , 油条也会更加酥脆可口 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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