用料：鸡爪５００ｇ、料酒２勺、生抽１勺、盐适量、小米椒５－８个、胡萝卜、芹菜、木姜子油、油辣子适量 。
做法：
【木姜子鸡爪的做法和配料】1、鸡脚切开洗净 。
2、剪去指甲 。
3、锅里冷水放入鸡脚，加料酒和生姜片，小火煮开 。
4、在煮鸡脚的同时，洗净胡萝卜、芹菜，并切好 。
5、洗净切好小米辣、大蒜和姜丝 。
6、鸡脚煮开的过程中，会产生浮沫，用勺子撇去浮沫 。煮开之后调成大火煮６分钟即可 。
7、捞出鸡脚放入冰水中 ， 至鸡脚完全冷却 。鸡脚遇冰水，胶质凝固，吃起来比较脆 。
8、小米辣、姜蒜末放入热油中煸炒一下 。
9、鸡脚中加入芹菜、胡萝卜丝、生抽１勺、木姜子油半１勺、油辣子１勺、食盐２小勺、煸炒过的姜蒜小米辣，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一天即可 。

• 男士v领毛衣的领子如何织
• 橘子和菠菜可以一起吃吗
• 考试交白卷 孩子考试交白卷怎么办
• 用栀子花嫁接的植物有哪些
• 关于2021倒计时朋友圈文案句子
• 山芋粉圆子的做法
• 是怎么说的 饺子的经典一句话
• 裤子粘上胶水怎么办
• 怎么哄女孩子不生气 怎么哄女孩子不生气幽默
• 有关街灯的句子