酒店管理主要学什么课程有哪些


酒店管理主要学什么课程有哪些

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【酒店管理主要学什么课程有哪些】1.酒店管理专业主要课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织等 。
2.酒店管理专业培养一批拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线,全面发展的具有大学文化的高技能应用型专门人才 。
3.要求学生掌握经济管理的基本理论,酒店、餐饮、旅游的基本知识 , 具备酒店的基本管理和服务能力 。
4.学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理、餐饮、客房服务等工作 。
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