将蔬菜低温干燥加保鲜膜 ， 如果是夏天就不要用保鲜膜 。低温和与氧气隔绝能减缓细胞有氧呼吸 ， 从而保鲜干燥，因为水分更容易令蔬菜腐烂 。
【蔬菜怎样保存才能放更久】蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质 。
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