1、有助于蛋白质的消化吸收：菠萝含有菠萝蛋白酶，对于蛋白质的分解、吸收和利用有非常重要的促进作用 。
2、减肥：菠萝几乎含所有人体所需的维生素 ， 并能有效帮助消化吸收，酸解脂肪 。
3、预防高血压：菠萝富含促进血液循环酶 ， 可以帮助降低血压，稀释血脂，预防脂肪沉积 。
【菠萝煮水有什么功效】菠萝是热带水果之一 。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来 ， 新马一带称为凤梨 ， 大陆及香港称作菠萝 。有70多个品种，岭南四大名果之一 。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔 ， 腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸 。

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