湖蟹怎么保存? _知识经验

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1.保存在冰箱里。湖蟹，其购买的数量可以在三天左右吃完，可以保存在冰箱里。将湖蟹的脚和螃蟹绑好，然后放入冰箱的冷冻室，盖上湿毛巾保存。每天吃的时候，先选择活力不足的，活力充足的可以继续保存。
2、塑料桶保鲜。准备一个高30-50 cm，内壁光滑的塑料桶，把湖蟹放进去(不要叠放)，然后加水到湖蟹身体一半的高度(不是所有的湖蟹都能被埋) 。水桶不需要盖上盖子。定期检查，及时食用。可以保存5天以上。
3.洗澡喂食。如果三五天吃不完买的湖蟹，就不能用上面的方法养了。最好的办法就是放弃你的浴缸，让湖蟹去享受。将湖蟹轻轻倒入浴缸，注满水至湖蟹刚好被掩埋(八脚站立时可以在水面上呼吸) 。之后根据存放时间和数量，放入少量小鱼小虾，这样可以存放7天以上或更长时间。
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