芋圆怎么做嚼劲好 _怎么

1、材料
主料：芋头适量、红薯适量、龟苓膏粉适量、红豆少许、绿豆少许。
辅料：木薯粉适量、牛奶适量。
2、做法：
　?。?）红薯、芋头洗净不去皮，放入压力锅蒸熟。
　?。?）红薯去皮后压成泥，加入适量木薯粉揉搓至软硬适中不粘手的面团即可，如果觉得太干，可以适量加水。
　?。?）芋头去皮后压成泥，同样加入适量木薯粉揉搓至软硬适中不粘手的面团。
　?。?）即成三色面团。
　?。?）红豆绿豆大火煮至熟透后加入适量白糖，捞出备用。
　?。?）将凉开水倒入龟苓膏粉中，搅拌成没有结块的糊状后再加入煮沸的开水搅拌均匀，待龟苓膏液冷却后放入冰箱冷藏室让其凝固成膏状。
　?。?）面团搓成长条，刀切成小块。
　?。?）锅内放水煮开后下入芋圆，煮至浮起即可。
　?。?）为了使芋圆口感更Q更有嚼劲，还可以把煮好的芋圆放入凉开水中。
【芋圆怎么做嚼劲好】　?。?0）最后根据个人喜好加入红、绿豆、龟苓膏、牛奶等辅料。