白果 , 又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁 。白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽 。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富 。
生吃白果作用:敛肺气,定喘嗽,止带浊 , 缩小便 。
【生吃白果有什么作用】注意:银杏果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用 。白果中毒,中毒症状发生在进食白果后1-12小时 。
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